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今天蘋果要跟大家介紹的是連在地人都激推的西雅圖必吃美食，平價人氣牛排館 Asadero Ballard 

墨西哥牛排館 Asadero Ballard

地址: 5405 Leary Ave NW, Seattle, WA 98107

營業時間: 11:00–22:00

詳細菜單: https://www.asaderoprime.com/location/asadero-prime-ballard/#menus

生意超好，建議一定要先訂位再過來

連在網路上訂位都是一位難求

入座後服務生便會讓你選擇想要喝什麼風味的水

可以依自己的喜好決定要加檸檬、萊姆還是柳橙

如果沒有開車過來也可以小酌一杯

我們點了一杯紅酒和粉紅氣泡酒，兩杯都還不錯

紅酒16美元/杯

粉紅氣泡酒 12美元/杯

以美國的餐廳來說，價格並不貴

今天的主角~~牛排

我們嘗試了兩種不同的牛排 El Zabuton Wagyu和Chuleta De Ribeye

‧ El Zabuton Wagyu 40.99美元

10 oz的美國和牛牛排，上餐時下面是石頭烤盤，還會繼續加熱

服務生建議我們點3分熟熟度會比較剛好，蘋果建議要吃的時候可以切片在烤盤上加熱一下

牛排的肉質非常的軟嫩，油花分布的剛剛好

有別於日本和牛的入口即化，美國和牛吃起來反而比較沒那麼膩口

直接沾旁邊的鹽就超好吃!!!

根本不需要多餘的調料，蘋果很喜歡

‧ Chuleta De Ribeye 43.99美元

超大的18 oz安格斯肋眼牛排

上餐時我們都嚇傻了~也太大分了吧哈哈

相較於美國和牛這一塊的油脂就比較豐富一些

牛排的肉質鮮嫩多汁，烹調的火侯控制地非常好

牛排表皮吃起來還有點酥脆，5分熟熟度剛剛好

‧ 起司花椰菜 9.99美元

在美國吃牛排的話Sides都是需要額外單點的，這點和台灣不太一樣

因為肉的份量都很大份，我們直接放棄澱粉類，選擇了新鮮時蔬

蔬菜的部分要詢問一下服務生當天有哪一些蔬菜

我們吃的這個花椰菜很不錯，只有簡單燙過後再撒上點起司粉

調味很清淡，剛好來搭配比較負擔的牛排

吃完正餐後當然要來點甜點!

不過其實點甜點的時候我們有點緊張，因為服務生說沒有甜點的menu

只有口頭跟我們說有哪一些品項，所以我們也是在不知道價格的情況下盲點的

‧ 起司蛋糕 9.99 美元

‧ 米布丁 9.99美元

看到帳單後鬆了一口氣，兩個甜點的價格都很平價

兩道甜點都很不錯，份量也剛剛好

蘋果個人是喜歡米布丁多一點，吃完很解膩

吃完後還有一杯幫助消化的茶~

在美國這麼久還很少遇到呢!

這樣點完後+稅一共是157美元，在這樣比較高級的餐廳裡通常小費也會給的比較高一些

畢竟美國的服務生時薪不高，主要都是靠小費

如果覺得服務生服務的不錯，在合理且可負擔的範圍內多給些小費蘋果覺得都是可以的

像這樣的餐廳通常小費就會給在18％~22％左右，大家可以自行斟酌

整體吃下來蘋果和男友都很喜歡

也把 Asadero Ballard 列為下次來西雅圖會想回訪的餐廳之一

以這樣的價格在美國可以吃到這種品質的牛排~很可以

餐廳雖然不是什麼奢華的裝潢風格，但也別有一番墨西哥風味

很推薦大家如果來的話可以來吃吃看!

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