出去玩囉蘋果的部落格

今天蘋果要跟大家介紹的是「自己做」他們家的甜點材料包

蘋果大學參加烹飪社時就有到「自己做」做過甜點

當時就對他們的印象很好，除了設備專業、環境乾淨外，工作人員也都很友善

這次很高興可以收到邀請來開箱自己做的甜點材料包DIY

甜點材料包不僅可以省去備料的麻煩，不會常常買了一大包又用不完，份量都是剛剛好的一點也不浪費

而且不用專業器具，可以依照自己家裡現有的器具和小電器選擇適合自己的甜點(EX:烤箱、冰箱、氣炸鍋、平底鍋等)

這一點真的很方便

疫情期間自己在家就可以做出好吃的甜點!

自己做的材料包是使用冷藏宅配寄出

外面掃QR CODE就可以連結到專屬的食譜

這次蘋果要來做的甜點是伯爵茶司康

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每一個材料都已經準備好~我們只要準備器具再照著食譜做就可以囉!

除了文字外還有很貼心的影片可以參考，可以照著自己的節奏隨時暫停，隨時回放沒有看懂的步驟

伯爵茶還是使用TWININGS的茶包

蘋果平時就很喜歡喝他們家的茶了

一打開就有濃濃的茶香味

接著就是按照步驟倒入指定的材料包

將蛋液、麵粉、伯爵奶茶等材料揉成麵糰

成形後就可以放到塑膠袋中冷藏一小時

冷藏完後我們就可以把麵糰放至尺寸表上來切成八等分啦!

蘋果這次選擇的伯爵茶司康有兩種做法，可以選擇使用烤箱或是氣炸鍋

兩種做法分別有不一樣的食譜

蘋果這次選擇的是氣炸鍋的做法

只要裁切好烘焙紙的大小

按照食譜的時間和溫度下去氣炸

約莫20分鐘~就完成囉

伯爵茶司康出爐啦~!

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這次蘋果做的伯爵茶司康耗時約莫兩個小時

其中一個小時是在等它冷藏，這中間都可以放心處理其他的事情

做法也相當簡單，很適合初學者

需要使用到的器具也只有基本的鍋碗、湯匙、氣炸鍋等等，是人人都可以自己在家裡做的甜點

不用自己備料這一點蘋果真的覺得很棒、很方便!

做完就可以很有儀式感的在家裡享受專屬於自己的下午茶囉~

店家資訊

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實體店 自己做烘焙聚樂部 線上預約網址:https://www.mydiybc.com