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今天蘋果要跟大家推薦的是位於台南的陳記尹子福-成功店

陳記尹子福是台南第一家的溫體鴨肉

現在除了溫體鴨肉外，還有提供沙茶火鍋的選項

陳記尹子福-成功店

地址:台南市北區成功路626號

電話:06-2476989

營業時間:上午11:00~下午2:00,下午5:00~凌晨12:00

粉絲團:https://www.facebook.com/CJYZF.2/

如果開車，路邊有停車格

菜單☟

餐點大致上分為兩類:溫體鴨肉和沙茶火鍋

從鴨肉切片、鴨肉麵湯、熱炒類到沙茶火鍋都有

餐點選項很多，無論是想要當成正餐或是宵夜都很合適

醬料區很貼心的都有幫忙標示適合的調味料

蘋果特別推薦陳記尹子福的沙茶醬

他們家的沙茶醬是老闆自己手炒的

吃起來還帶有花生的香氣

今天蘋果和朋友點了鹽水鴨切盤、煙燻鴨切盤和沙茶鍋

鹽水鴨切盤 170元

不愧是專門做溫體鴨肉的

肉質吃起來很鮮嫩~而且沒有特殊的肉味

雖然吃起來比較重口味但是很適合拿來配飯或是當成下酒菜

煙燻鴨切盤 170元

蘋果大推可以點煙燻鴨切盤，煙燻的料理方法吃起來別有一番風味

鴨肉吃起來很有嚼勁，而且完全不會柴

沙茶鍋(鍋底) 110元

鍋底裡面本來就含有肉品、豆皮、玉米、小鳥蛋、菜頭、黑木耳、凍豆腐、洋蔥、蔬菜

110元裡面就有這麼多配料真的很划算~

大家可以再按自己的喜好單點配料

每一樣單點的價格都不貴，而且份量都蠻大份的~

蘋果點了一些青菜和火鍋料

肉品則是選擇稍微有點油花的尹子福豬、澳洲小羔羊和鱸魚清肉

食材上都很新鮮

陳記尹子福的沙茶鍋湯頭偏清淡，可以吃到食物的原味

煮過蔬菜和肉品的湯頭，到最後還能喝到食物的清甜

鴨油拌飯 10元

鴨米血吃起來還蠻特別的，跟一般我們在外面吃到的豬血糕不太一樣

整體吃下來蘋果和朋友都覺得CP值很高、很平價

三個人這樣點下來吃得超級飽的~

最後鴨肉切盤我們還帶回民宿當成宵夜繼續享用

即使冷掉也完全不影響原本的美味!

推薦大家下次如果有到台南也可以到陳記尹子福-成功店來品嘗看看♡

大家一定要記得點鴨肉切盤!

暖暖的天也可以搭配沙茶火鍋一起享用唷~