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今天蘋果要跟大家推薦的是楚懿食務所純釀果醋-1095天熟成黑后葡萄醋、730天熟成蔓越莓醋和純粹百花蜜 

蘋果平時就很喜歡喝各式各樣的果醋飲

這次收到楚懿食務所的純釀果醋和純粹百花蜜就迫不及待的要來開箱喝喝看~

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楚懿食務所的純釀果醋是使用天然的水果發酵釀造而成,而且過程中不加任何化學添加物和水

遵循傳統方法長時間發酵製成,不是一般市售化學香料的調和醋

聞起來不會嗆鼻,喝起來口感溫和香醇

可以冰鎮冷藏也可以常溫保存唷!

 

純釀造醋和調和醋有什麼差別呢?

純釀造醋

外觀會較為混濁,因為是天然水果沉澱物

喝起來溫和好入口,自然香醇,層次豐富

搖一搖會產生細緻的泡沫,比較不易消散

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1095天熟成黑后葡萄醋

使用來自義大利品種嚴選的「黑后葡萄果實」加上少量台糖砂糖進行天然發酵,經過1095天釀製三年而成

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蘋果平時會以果醋1 水4的比例下去稀釋,拿來當作飯後飲品,夏天加一些冰塊喝下去更清涼解膩

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730天熟成蔓越莓醋

使用嚴選進口蔓越莓果實,經過730天的長時間發酵

堅持不添加防腐劑和甜味劑,製成市面上少有的【蔓越莓純釀果醋】

讓大家都可以輕鬆地享受無負擔的美味

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以果醋1 鮮奶4的比例去稀釋就變成好喝的蔓越莓優酪乳囉!

早上來一杯好喝又方便~

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除了以上兩種果醋的喝法以外蘋果還要推薦其他用法給大家唷!

‧氣泡醋飲

果醋:冰塊+氣泡水  1:4

搭配清涼的冰塊和氣泡水,層次更加豐富

果醋沙拉bar

醬油:冷壓初榨橄欖油:果醋    1:1:2

加在喜歡的蔬菜上面,酸酸甜甜的,製成獨特的果醋沙拉醬料

暖心醋飲

果醋、溫水  1:4,水溫不超過60度,先倒入果醋再加溫水,攪拌均勻即可品嚐

法式蜂蜜醋飲

果醋、蜂蜜、水  3:1:8

加上適量的蜂蜜更能提升純釀果醋的香氣

 

純粹百花蜜 

楚懿食務所的純粹百花蜜吃起來有淡淡的花香青草香味,而且不會過於死甜

無論是做成蜂蜜水或是搭配上果醋調製成法式蜂蜜醋飲都很好喝~~

還可以淋在鬆餅或是蛋糕上

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推薦楚懿食務所的純釀果醋給大家

喝起來口感溫和香醇,不嗆鼻不咬喉

夏天來一杯清涼解渴,飯後來一杯解膩又幫助消化

好喝又天然,讓大家都可以喝得開心又安心

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